Cuidado
La mejor madera para tablas de cortar
Las tablas de cortar están en contacto constante con la comida y los cuchillos de cocina, por lo que es importante elegir la madera adecuada para el trabajo.
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Cómo cuidar el corte con cuchillo en la cocina
Los cortes accidentales de un cuchillo son uno de los peligros más comunes que se encuentran en la cocina. Ya sea que esté cortando un bagel o deshuesando carne, su...
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El mejor material de tabla de cortar para carne...
Una tabla de cortar es una de las herramientas de corte más importantes de cualquier chef. Invertir en uno bueno y duradero hace que cortar sea más cómodo y agradable....
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Cómo quitar el óxido de un cuchillo de cocina
Los cuchillos de cocina pueden oxidarse si están hechos de acero. No se preocupe, el óxido no es peligroso y aún puede usar el cuchillo con seguridad. El único problema...
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Los diferentes tipos de hojas de cuchillo de co...
Hemos enumerado los tipos de cuchillas más comunes para cuchillos de cocina. En este artículo, exploraremos cuatro de los tipos más comunes de hojas de cuchillo: acero con alto contenido...
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¿Cómo limpiar y cuidar una sartén antiadherente?
Al igual que un buen juego de cuchillos, la sartén antiadherente es imprescindible en la cocina . Las sartenes antiadherentes ofrecen una superficie de fácil limpieza si se mantienen adecuadamente....
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