Lasaña es uno de los platos más versátiles que existen; ya sea que cambie la técnica o el sabor, las posibilidades son infinitas, por lo que nunca se cansará de este clásico plato italiano.
INGREDIENTES
- 9 fideos de lasaña sin cocer
- 500 gr de carne molida (15 oz.)
- Salsa de pizza
- 4 tomates cortados en cubitos sazonados con sal y pimientos (pimiento verde y rojo) y 1 cebolla, 3 ajos
- 1 cucharadita de condimento italiano seco
- pepperoni
- pasta de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado (4.5 oz)
- champiñones en rodajas
- 2 1/4 oz de aceitunas maduras en rodajas
- 2 cucharadas de albahaca fresca para decorar
DIRECCIONES
- En una sartén antiadherente, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; drenar. Para la salsa, en un tazón grande, combine los tomates, la pasta de tomate, el agua, la cebolla, el ajo y los condimentos.
- Unte 1/2 taza de salsa en un plato de 13x9 pulg. una fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa, luego pepperoni. Espolvorea con 1 taza de queso. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa. Cubra con champiñones, pimiento rojo, cebollas verdes y carne. Cubra con los fideos restantes, la salsa y el queso. Espolvorea con aceitunas.
- Tape y hornee a 350 ° durante 70-80 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Descubrir; hornee por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Deje reposar durante 10 minutos.